TOKYOフレッシュ 社長インタビュー【後編】1988年から新卒採用を止めない会社が育ててきたもの

新卒採用を止めた年は、一度もない

新卒で人を育てることに、どんな思いがありますか。

弊社は1988年から、毎年新卒を採用してきました。バブル崩壊、金融危機、大震災、コロナ。いろいろありましたが、一年たりとも止めたことはありません。採用ゼロの年は、一度もない。多くの企業が採用を控えた時期にも、続けてきました。その積み重ねが、今の社風になっています。

いま会社を引っ張っている中心メンバーに、「新人の頃、誰に仕事を教わりましたか？」と聞けば、全員がすぐに担当の教育係の名前を挙げます。ほとんどが新卒で入社して、必ず担当の教育係について仕事を覚えてきたからです。そうやって、誰かが必ず誰かを育ててきた。1年目の人は2年目の先輩を見て「1年後にはこれくらいできるようになるんだ」と分かるし、5年目、10年目の先輩を見れば、自分の先が見える。

「人を育てた」という形なき財産が、
この会社の文化の礎を築いています。

これは他社がすぐに真似できるものではありません。自分も会社に入って、たくさんの人にお世話になり、育ててもらった。そのリレーを、これからもつないでいきたいと思っています。

会社としても創立以来、赤字の年は一度もなく、業績を理由にリストラをしたこともありません。この仕事は、世の中が好景気に沸いている時に大儲けすることはないけれど、苦しい時にもそこまで悪くならない。景気の波に強い仕事です。

先輩たちが実際にどう育ってきたかは、社員インタビューとキャリアステップで紹介しています。

この章のポイント先輩が後輩を育てるリレーが、1988年から途切れずに続いています。入社したあなたにも、必ず育ててくれる先輩がいます。

周りと上手にやれる人と、働きたい

どんな人と一緒に働きたいですか。

人と人が一緒に何かをするとき、仲良くやらなければ、いいものは生まれません。会社の中がごたごたしていて、外のお客様にいいサービスができるはずがない。それが私の考えです。

たとえば、ある人が加わることで会社に「プラス10」の力が生まれるとします。でも周りの10人に「マイナス2」ずつの影響を与えたら、合計はマイナス20。差し引きでマイナス10です。個の能力が高いだけでは、会社は良くならないと思っています。

みんなと上手にやれる人と、
一緒に仕事をしたい。

弊社が掲げる行動基軸の一つは、「親睦と協調」です。人と人とのつながりを大切にできる人は、昔も今も、そしてこれからも貴重だと思います。

この章のポイント求めているのは、一人で突出する人より、周りと協力してチームの力を伸ばせる人です。

ベースは変えずに、世の中の進歩についていく

AIが広がる中で、この仕事はどう変わっていくと思いますか。

正直に言うと、AIがどこまでできるようになるのかは、私にもまだ分かりません。ただ、天気のデータと合わせてどれくらい売れるかを予測したり、仕入れ⇔請求、売上⇔入金を照らし合わせたり、可能性はいろいろあると思っています。

実際に社内では、AIを使った需要予測の実用化を目指して、社内のメンバーが開発を進めています。どれくらい売れるかの見通しが立てば、産地への発注やお店への提案にも活かせるはずです。

どこまで変わるかは分からなくても、デジタルやAIといった世の中の進歩についていくことは、とても大切だと考えています。新しい技術が出てくるたびに、自分たちの仕事に合わせて取り入れ、挑戦してきました。これからも、そうありたいと思っています。

奇をてらって変えても、うまくいくとは限らない。
ベースは変えずに、世の中の進歩にはついていく。

この章のポイントAIを使った需要予測を社内で開発中です。仕事の基本は大切にしながら、新しい技術を自分たちの仕事に合わせて取り入れていきます。