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2020.07.02レシピ

とうもろこしご飯

旬のとうもろこしを使ったご飯は、甘くほっとする味わいです。
芯を入れて炊くことで、風味が増します。

材料
・米　2合
・塩　小さじ1
・バター　15ｇ
・醤油　大さじ2

①とうもろこしの実を包丁で落とし、芯を縦に切る。
②実、芯、米を炊飯器に入れ、塩を入れて炊く。

③炊けたら、芯を取り出し、バター醤油を加えて完成。

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