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2021.09.21商材紹介

生落花生

知る人ぞ知る秋の美味しい味覚
『生落花生』を紹介します。

いつでも食べられる煎り落花生とちがって、生落花生には旬があります。

お湯に塩と生落花生を入れ、何度か混ぜながら　約40分、柔らかくなるまで茹でます。
（水1Lに対して塩は15ｇ）

生落花生は、手を加えないければ　食べることが出来ませんが、
その分、美味しさもひとしお。
ほっこりと柔らかく、自然な甘みとコクが絶品です。

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