日本人の野菜類・果物類の摂取量（年代別）についてご紹介します。
野菜類摂取量（1日あたり）の全体の平均値は288gで、「健康日本21（第二次）」で目標とされている350gを達成していませんでした。また、果実類摂取量（1日あたり）の全体の平均値は109gで、「毎日くだもの200グラム運動」で推奨している量の約半分でした。年齢階級別にみると、いずれも若い世代で低い傾向がみられました。

「平成30年度　食育白書（農林水産省）」
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/wpaper/h30_index.html　をもとに作成