今回は２０１１年に品種登録されたブドウの新品種「ＢＫシードレス」について紹介したいと思います。

ＢＫシードレスは九州大学農学部付属農場にて
「マスカットベーリーＡ」と「巨峰」を掛け合わせて誕生しました。

「ＢＫ」の名前は、交配親である
“マスカットベーリーＡ”の「ベーリー」からＢを、
“巨峰”の頭文字からＫをとったことに由来しています。
シードレスは種子なしという意味で、食べやすい品種となっています。

ＢＫシードレスの特徴は、甘く酸味が少ないこと、
ジューシーで香りが良いこと、歯切れよい肉質　などにあります。

また、遺伝的に種が出来にくい事や粒がバランスよく育ちやすいことや
病害虫に強いことなど、生産する上でもメリットがあります。

この夏、黒ぶどう好きの方におすすめしたい品種です。