今回は「干し芋」の作り方について紹介します。
干し芋は幅広い年代に人気で、美味しくヘルシーなおやつです。
沢山召し上がりたい方には、手作り干し芋がオススメです。
ムッチリした食感でとっても美味しいですよ！

[材料]
さつまいも（紅はるかが最適）
水　（目安100ml）
※炊飯器と干しカゴを用意

加熱
　炊飯器によく洗ったさつまいもと水を入れる
（さつまいもが大きかったら切っても良い）
　→玄米モードで炊飯　
　→芯まで柔らかくなったら取り出す

カット
　切り込みを入れ皮をむく
　→1cm幅くらいにスライスする

干す
　晴れた日に干しカゴで3～5日、お好みの堅さになるまで外に干す
　身が締まり、ツヤが出たら完成